Сразу три предприятия торговли Уссурийска стали лучшими на всероссийском конкурсе

27 сентября 2021. Победителями конкурса «Торговля России — 2021» признаны пекарня-магазин «Чудохлебница», кафе «Hungry cow» и универсальная ярмарка в районе рынка «На камушках».

Из 608 торговых точек-участников конкурса экспертам предстояло выбрать самые лучшие, оригинальные и самобытные предприятия. В состав экспертного жюри вошли представители Минпромторга Р. Ф., деловых сообществ и ассоциаций. Главная задача конкурса — выявление и популяризация передового отраслевого опыта и лучших практик многоформатной российской торговли.

«Мы хотим, чтобы люди и прежде всего наши коллеги — чиновники в регионах — увидели, какой разнообразной и интересной может и должна быть торговля. Хочу напомнить, что политика государства в отношении развития торговли нацелена на создание условий для нормальной, удобной работы представителей торгового бизнеса, на создание комфортной потребительской среды для граждан России и гостей нашей страны», — отметил Виктор Евтухов, статс-секретарь — заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации.

Уссурийск на престижном всероссийском конкурсе представили 13 предприятий, при этом сразу три организации завоевали признание жюри.

«Для участия во всероссийском конкурсе „Торговля России — 2021“ компаниям нужно было направить анкеты, фотоматериалы о своей организации, выделить ключевую особенность своего предприятия. Приморье представлял только наш город, ближайшие соседи, которые также приняли участие — объекты торговли Хабаровского края», — отметила заместитель начальника отдела потребительского рынка управления экономического развития администрации УГО Валентина Кучинская.

Так, уссурийская пекарня-магазин «Чудохлебница» завоевала любовь не только местных жителей, но и иностранных туристов. Для удобства зарубежных гостей меню и ценники продублированы на иностранном языке. Создавая пекарню-магазин, владельцы вдохновлялись европейскими булочными, старались воссоздать ту самую атмосферу.

«Мы не гонимся за количеством представленных позиций, на первое место ставим качество. Хлеб изготавливается на специальной закваске — он придется по вкусу всем, кто следит за здоровьем. На процесс выпечки особенного хлеба уходит не менее суток, каждая булка формуется вручную», — рассказал индивидуальный предприниматель Александр Бочаров.

Отметим, церемония награждения победителей конкурса «Торговля России» состоится 8 октября в Инновационном центре «Сколково» в рамках Международного форума электронной коммерции и ритейла «Ecomference Rupost Retail Week».

Администрация УГО