Опасные котлеты продавали в Уссурийске
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции были отобраны пробы полуфабриката из мяса птицы, произведенного ООО «Аннушка» (город Уссурийск, Приморский край).31 марта 2021. Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции были отобраны пробы полуфабриката из мяса птицы, произведенного ООО «Аннушка» (город Уссурийск, Приморский край).
В результате лабораторных исследований, проведенных подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория», в полуфабрикате — котлетах «Царские» — обнаружено превышение норматива по микробиологическим показателям — выявлены бактерии рода сальмонелла (Salmonella).
Это является нарушением технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС.
Управлением Россельхознадзора производителю направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию. Информация также направлена в Федеральную службу по аккредитации.
Всего с начала 2021 года ведомством выдано 12 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на животноводческую продукцию.
Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области