В партии молока производителя из Уссурийского городского округа выявлены антибиотики

22 октября 2018. В рамках производственного контроля «Приморской межобластной ветеринарной лабораторией» Управления Россельхознадзора обнаружено превышение допустимого уровня антибиотиков в сыром молоке производителя из Уссурийского городского округа.

Согласно результатам лабораторных испытаний в образце пробы, отобранной от партии молока сырого сборного общим весом 120 кг, произведенного в одном из сел Уссурийского городского округа, обнаружено превышение допустимого уровня антибиотиков, а именно левомицетина, что нарушает требования Технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции».

Антибиотики применяются при лечении больных животных, используются в качестве кормовых добавок и препаратов для стимуляции роста. Следы антибиотиков в молоке и молочной продукции свидетельствуют о нарушении режима профилактики и лечения животных, а также о несоблюдении времени выдержки перед доением. Антибиотики могут специально вноситься производителями молочной продукции для предотвращения преждевременного скисания.

Результаты исследований были внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано», а также доведена производителю для предотвращения реализации небезопасной продукции. Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.