В Уссурийске детей кормили окисленными овсяными хлопьями

3 июня 2009. В Приморье больных детей кормили некачественным "Геркулесом". Проведённые Приморским филиалом ФГУ "Центр оценки качества зерна" Россельхознадзора исследования показали, что овсяные хлопья можно использовать только на корм скоту.
  Проведённые "Центром оценки качества зерна" лабораторные исследования показали, что в овсяных хлопьях "Геркулес", отобранных в рамках государственного мониторинга зерновой продукции в Государственном учреждении здравоохранения "Краевой психоневрологический дом ребёнка №3", расположенный в городе Уссурийске, которым кормили находящихся на лечении трёхлетних малышей, обнаружено превышение максимально допустимого уровня кислотности, а также наличие недопустимой сорной примеси.
  Так, отклонение от максимально допустимого уровня содержания сорной примеси составило порядка 10 процентов, тогда как уровень кислотности превысил разрешённый более чем на 27 процентов. Помимо этого, вся крупа имеет отчётливый затхлый запах, анализ же вкусовых качеств показал, что овсяные хлопья имеют сильный привкус горечи. Документы, подтверждающие безопасность и качество хлопьев до настоящего времени руководством больницы так и не представлены.
  В соответствии с действующими российскими санитарно-гигиеническими нормами, употребление в пищу некачественных зерновых продуктов не допускается, так как может нести серьёзную угрозу здоровью потребителей. Особенно это опасно для здоровья малолетних детей, чей организм в этом возрасте наименее способен противостоять различного рода болезнетворным бактериям и микроорганизмам в изобилии содержащихся в некачественных продуктах питания, в том числе и в крупе.
  По словам специалистов Приморского филиала Федерального государственного учреждения "Центр оценки качества зерна", употребление в качестве продуктов питания некачественной крупы с повышенной кислотностью несёт серьёзную угрозу для здоровья человека, вызывая сильные кишечные расстройства и отравления.