Пасхальные куличи можно купить на ярмарке

17 апреля 2009. 17 апреля этого года по православному календарю Великая пятница - Воспоминание Святых спасительных Страстей. Это значит, что до одного из главных православных праздников Пасхи - осталось всего несколько дней. Конечно же, Пасху невозможно представить как без крашенных яиц, так и без куличей.

Пасхальный кулич - неотъемлемая часть Пасхи. Он служит одной из различительных черт между христианами и иудеями. Иудеи во время празднования Пасхи употребляют пресный хлеб. В православном куличе наоборот присутствует и сдоба, и сладость, и изюм, и орехи. Правильно приготовленный он может простоять не зачерствев несколько недель.

Даже во время войны, за неимением настоящих куличей, верующие на Пасху приносили в храм для освящения черный хлеб. По традиции готовить куличи начинали заранее. Тесто месили уже в Чистый Четверг, а закваска ставилась за неделю. Вот и в наши дни куличи начали продавать за 3 дня до самого Христова воскресения. В этом году некоторые изготовители решили украсить их не только кондитерской посыпкой.

Цены - для покупателей с разным достатком. Можно найти и за 13 рублей, и больше 200. Все зависит от размера кулича. По словам продавцов, покупателей в это году стало на порядок больше чем в прошлом.

На пасхальную торговлю выделено в этом году 15 мест. 7 производителей выставили на продажу куличи.