В Приморье местным производителям молочной продукции оказывается поддержка
Приморские предприятия, занятые в производстве и переработке молока, активно готовятся работать по новым правилам, предусмотренным техническим регламентом. Методическую и практическую помощь в решении этого вопроса предприятиям оказывает администрация края, сообщает пресс-служба администрации Приморского края.20 марта 2009.
По информации департамента сельского хозяйства и продовольствия края, была создана рабочая группа, куда вошли представители департамента, управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, ООО "Приморский центр сертификации".
Специалисты помогают руководителям предприятий начать работу в соответствии с новыми правилами – проверяют оформление нормативно-технической документации, содержание этикетной надписи на упаковке, условия производства. В случае необходимости проводят обучающие семинары.
Отметим, помощь уже получили предприятия Уссурийска, Артема, Партизанска, Хорольского района. В ближайшее время запланированы выезды на предприятия Кировского, Спасского районов, Лесозаводска.
Напомним, технический регламент регулирует процессы производства, хранения, перевозки, реализации молока и продуктов его переработки. Согласно техрегламенту молоком будет называться только тот продукт, в котором что нет примесей и добавок. Во всех остальных случаях это будет "молокосодержащий" или "молочный составной" продукт. Информация об этом появится на упаковках всей молочной продукции.