Крестьянское хозяйство из Уссурийска теперь в списке ТОП-100 России

29 октября 2014. Крестьянское хозяйство «Виктория» из села Степное Уссурийского района заслужило высокую оценку своей работы — в списке 100 лидеров аграрного сектора России теперь есть и их имя.

Директор КХ «Виктория» Слава Ан получил официальные результаты общероссийского рейтинга. Его хозяйство занимает 82 место по стране. По сумме трех номинаций финансово-хозяйственной деятельности уссурийские фермеры названы одними из лидеров АПК.

— Крестьянское хозяйство «Виктория» стало в Уссурийском районе одним из 73 участников краевой программы развития сельского хозяйства, — рассказывает начальник отдела по оказанию услуг в сфере АПК уссурийской администрации Любовь Емельянцева. — Модернизировали там многое. Можно назвать их высокотехнологичным хозяйством. У них и корма по-новому готовятся, и доят они в новом доильном зале. А чего только стоят их завезенные племенные коровы, которыми они гордятся!

Действительно, подобная ферма в приморской глубинке — редкость. Чистота и порядок в коровниках, механизация большинства процессов, современные технологии — вот основные отличительные черты этого хозяйства. Менее 10 человек обслуживают 760 голов скота. Для доения на новом оборудовании молочного стада, а это 308 коров, достаточно всего двух человек. Более того, в приготовлении корма для животных фермеры используют эффективную технологию: готовят кукурузный «хлеб» и добавляют в обширное меню буренок.

— Зерно любой влажности измельчается, закладывается в траншею, затем ежедневно трамбуется и плотно укрывается. В итоге получается богатый белками карнаж, — поведал Слава Ан. — Этот корм проверяли в Приморском НИИ сельского хозяйства, и вынесли заключение о том, что качество и полезные свойства кукурузы в таких «лепешках» в полной мере сохраняются. Причем, за счет такой технологии мы экономим до двух млн рублей ежегодно, и во многом в это — заслуга Почетного работника агро-промышленного комплекса России Валентина Карпенко, который нас консультирует.

Фермеры по праву гордятся молочным стадом «Виктории», пополнившимся племенными американскими и красноярскими коровами. Удои от каждой из них, до шести тысяч литров молока в год, стабильны и просматривается тенденция к увеличению.

Имеются в хозяйстве и проблемы. Например, предприятия-переработчики не хотят вникать в нужды фермеров: закупочные цены на молоко длительное время остаются без изменений. И это — на фоне постоянного роста цен на топливо, технику и корма. Жирность молока в «Виктории» — на уровне 4 — 4,2% при базисе 3,4%. Получается, что высокое качество молочного сырья идет фермеру в убыток, ведь повышается себестоимость продукции. Но молокозаводы диктуют свою цену и не дают фермерам полноценно развиваться.

Автор фото: Дмитрий Прокопяк, PrimaMedia