Куриное мясо без документов обнаружено в уссурийском кафе

1 сентября 2014. Сотрудниками Россельхознадзора в ходе проверки в одном из уссурийских кафе обнаружено куриное мясо неподтвержденного качества и безопасности. По утверждению владелицы кафе, документы на купленное днем ране мясо она просто потеряла.

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведена внеплановая выездная проверка уссурийского кафе «Сеул», принадлежащего индивидуальному предпринимателю Пак Л. В. Во время проведения осмотра инспекторами было обнаружено 12 кг куриных грудок, на которые отсутствовали документы, подтверждающие качество мяса и его безопасность для потребителей, что является обязательным требованием ветеринарного законодательства. По утверждению владелицы предприятия общепита, документы на купленную днем ранее курятину у нее были, но потерялись.

Сотрудниками Управления Россельхознадзора был составлен протокол об административном правонарушении. Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении нарушения и вынесено постановление о признании ее виновной и наложении административного наказания в виде штрафа.