Небезопасные морепродукты обнаружены в уссурийском кафе «Сказка». Обновлено
В уссурийском кафе «Сказка» клиентам могли предложить совсем не сказочные, а небезопасные морепродукты. В ходе внеплановой проверки в кафе выявлено около 90 кг морепродуктов сомнительного качества, сообщили Ussur.net в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Вся продукция исключена из оборота. Проводится административное разбирательство.11 апреля 2014. В уссурийском кафе «Сказка» клиентам могли предложить совсем не сказочные, а небезопасные морепродукты. В ходе внеплановой проверки в кафе выявлено около 90 кг морепродуктов сомнительного качества, сообщили Ussur. net в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Вся продукция исключена из оборота. Проводится административное разбирательство.
Сотрудниками Россельхознадзора проведена внеплановая проверка кафе «Сказка», расположенного по ул. Октябрьская г. Уссурийска. В ходе осмотра кафе инспекторами обнаружены: около 8 кг палтуса, 32 кг лосося, 4 кг осьминога, 10, 5 кг тушки кальмара, филе морского гребешка — 8 кг, филе мяса трубача около 3,5 кг, — на которые отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы.
Как пояснила директор кафе, данные морепродукты принимались без ветеринарно-сопроводительных документов из-за отсутствия её на рабочем месте, и в дальнейшем она не допустит подобных правонарушений.
В настоящее время опасная продукция исключена из оборота. По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.
Обновлено: 11 апреля 12:56
Сегодня директор кафе «Сказка» прокомментировала данную ситуацию:
«Морепродукты, о которых идёт речь, принимались без ветеринарно-сопроводительных документов из-за отсутствия меня на рабочем месте, поставщики просто забыли их передать персоналу. На данный момент документы на изъятую продукцию получены. Посетителям нашего кафе нечего опасаться, абсолютно все продукты безопасны».
Источник фото: www.skyscrapercity.com/