Лучшую солянку из морской капусты с кальмаром выбрали жители Уссурийска

1 апреля 2014. Солянка из морской капусты с кальмаром пяти приморских товаропроизводителей была представлена на суд покупателей в одном из супермаркетов Уссурийска. Каждый желающий мог не только попробовать продукцию рыбной кулинарии, но и выставить свою оценку вкусовым качествам продукта. Солянка из морепродуктов от ООО «Рыбный день» из Артема набрала наибольшее количество голосов покупателей.

На потребительской конференции свою продукцию представили пять пищевых предприятий края. Из них — четыре из Уссурийска и один производитель рыбной кулинарии из Артема. Именно последнему большинство покупателей-дегустаторов отдали свое предпочтение. Диплом победителя и сертификат на 3 тысячи рублей от рекламного агентства «Протек» И. П. Дмитриев получило ООО «Рыбный день». Остальные товаропроизводители были награждены дипломами участников и подарочными сертификатами от спонсора.

— Цель данной дегустации — продвижение товаров местной продукции на потребительский рынок. Основные ингредиенты солянки у всех одинаковые, а вот вкусовые качества отличаются. Многим уссурийцам больше понравилась солянка из морской капусты с кальмаром от артемовского производителя. Это предприятие и стало призером, — рассказала начальник отдела потребительского рынка администрации Уссурийска Оксана Тищенко.

— У всех солянка оказалась разная. Хотя никогда не думал, что именно это блюдо может так отличаться по своему вкусу. В одном из блюд больше чувствовалось растительное масло. Другой производитель для пикантности добавил чеснок. В целом же понравились все представленные солянки, но свой голос я отдал тому предприятию, продукт которого мне больше по вкусу, — поделился покупатель Олег.

Потребительские конференции по оценке качества выпускаемой продукции местными товаропроизводителями в Уссурийске проводят ежеквартально.

Автор фото: Оксана Недбайло