Опасные бактерии нашли в морепродуктах в Уссурийске

12 марта 2013. Опасные для здоровья бактерии обнаружили в пищевой продукции уссурийского производства. Кишечную палочку специалисты нашли в салатах из морской капусты и рыбных пресервах. Дальнейшее движение продукции остановлено.

Так, согласно поступившего от Приморской межобластной ветеринарной лаборатории в управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщения, в результате проведенных на прошлой неделе лабораторных исследований пищевой продукции обнаружены серьезные несоответствия требованиям о качестве и безопасности.

Лабораторные исследования показали, что в готовой продукции одной из компаний города Уссурийска, выпускающей салаты из морской капусты, пресервы из рыбопродукции, обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

По информации ветеринарных специалистов, при реализации на продовольственных рынках и в магазинах края любого вида продукции животного происхождения, эта продукция в обязательном порядке должна сопровождаться выдаваемыми филиалами Краевого государственного ветеринарного бюджетного учреждения "Приморская ветеринарная служба" ветеринарными справками.

Также, у продавца может находиться и выдаваемое этим же органом и ветеринарное свидетельство. В случае отсутствия у продавца обоих этих ветеринарных документов, это является первым признаком того, что вам могут продавать некачественную и опасную для здоровья продукцию.