Оригинальный бутерброд - шанс попасть на бесплатное обучение в кулинарное училище

28 октября 2008. Школьный конкурс «Юный кулинар» прошёл в Уссурийске. Девочки 8–9 классов должны были пройти тестирование и вкусно, быстро и творчески приготовить три бутерброда. На победу претендовали 19 участниц из школ города и района.

Первый этап конкурса – теоретический. Участницам нужно было ответить на 20 вопросов теста. За партами - только девочки. Все они ученицы 8–9 классов. 19 конкурсанток, каждую школу представляет один человек. Домашнего задания не было. Как говорят организаторы, своеобразная подготовка к конкурсным заданиям проходит на базе школ на уроках труда.

Елена Асташкина, учитель технологии МОУ СОШ №6: «Приглашались мальчики, пришли как-то двое, посмотрели, что здесь одни девочки и ушли».

На практической части всем участницам дали задание приготовить три разных бутерброда: классический, детский и «фэнтази». В работе можно использовать любые продукты. Здесь каждая из участниц смогла проявить свою кулинарную фантазию.

Несколько минут творчества - и вот уже появляются необычные бутерброды. Участница из 134 школы решила удивить жюри и приготовила целый торт. Вера Дударь говорит, что готовить ей нравится, дома – это любимое занятие: «Даже не думаю, что смогу пойти на кулинарию, мечта совсем другая - стать медиком, но в принципе возможно...»

Жюри оценивало не только творческий подход к заданию. Учитывалось также и соблюдение техники безопасности, сочетаемость продуктов и даже внешний вид участниц.

Конкурс проходит уже 4-й год, и, как говорят организаторы, главная его задача, чтобы участники смогли окунуться в творческую атмосферу и максимально проявили свою фантазию в приготовлении блюд.

По итогам конкурса первое место у 27 школы, второе - у 133 гимназии и два третьих разделили между собой участницы из 30 школы и села Каменушка. Все победительницы, занявшие призовые места, получили сертификаты на бесплатное обучение в 45 училище по специальности «повар-кондитер».